Natur ist schön
Im stressigen Alltag übersehen wir manchmal, wie schön die Natur uns oft das Dasein auf der Erde bereitet. Diese Momente sind wichtig und erhellen unsere Seele. Wer hat nicht schon Vögel beim Nestbau, Brüten und später dann Füttern bis die kleinen Flügge sind beobachtet. Auf Wiesen und in Parks ist ebenfalls vieles zu entdecken. Sein es die Schafe mit den Lämmern, die jetzt erstmals auf die Wiese kommen oder Fohlen, die im Winter in den Ställen das Licht der Welt entdeckt haben und jetzt auf der Weide umhertollen. Im Mai dann der erste Nachwuchs bei den Wasservögeln etc.
Durch unsere Ausflüge mit dem Fahrrad oder zu Fuß entdecken wir so das eine oder andere. Oder jemand hat eine Webcam oder Fotofalle. Vielleicht schaffen wir uns hier einen Rückzugsort, um die entdeckten Momente in der Natur gemeinsam zu teilen.
Was ist aus deinem Kochexperiment geworden roteZora?
Der Kohleintopf gestern ist jedenfalls sehr "erwärmend" für den Körper gewesen.
Heute gibt es ihn dann aufgewärmt, was ja noch mal eine Verbesserung des Geschmacks und der Schärfe nach sich zieht.
Schönen Nachmittag allesamt!
Immer noch Schmerzen...
Kaminfeuer:-)
Kiebitz sehr schön:-)
In der Nacht von Freitag zum Samstag habe ich versucht Mond und Jupiter in
dieser Konstellation zu fotografieren...aber es ist nicht gut geworden...
zu viel Wolken die laufend die Sicht verdeckten...naja...zwei Stunden
am Fenster gesessen...
Morgen der 1. Außentermin... Bauwerksbesichtigungen...
Asphalt bei dem Wetter einbauen...glaube nicht Agaphantus...
Ich wünsche Euch noch einen schönen Tag und bleibt gesund:-)
Schönen Gruß nach Dresden:-)
Ist noch einer der alten Schule und tauscht nur ein kleines Teil aus statt dem ganzen Elektronikteil
So müssen wir ein paar Tage warten, denn der Ofen ist schon ziemlich alt und Ersatzteile nicht mehr überall erhältlich, am anderen konnte er nichts Verschmortes feststellen, müssen wir beobachten, und der dritte ist in der Küche eingebaut und kann nur mit größerem Aufwand genauer angeschaut werden, denn das vom Schreiner drumherum gebaute Regal samt Einbaubackofen muss dazu abgebaut werden
Schon wieder mal nicht ganz so einfach!
Ich werde meinen Eintopf mit gelber Curry Paste probieren
Hast du Curry Paste im Beutel, hab ich noch gar nicht gesehen, ich kenne sie nur im Glas!
Wird bestimmt lecker, mein Mann ist so was ja sowieso nicht, meine Tochter vielleicht, hätte aber auch gern ein Fleisch drin, wird sich wohl Nuggets dazu machen ;-)
Schnieseln hatten wir gerade auch, leichtes Flocken nach Dauerregen
Irgenwie saufen wir langsam ab, riesige Pfützen mussten schon wieder von der Plane auf dem Balkon gekehrt werden
Furchtbares, nasskaltes Novemberwetter - wie schaut es denn bei euch so aus
Kann mir gut vorstellen, das dieses Wetter den Gartenteich mal einfach so gefüllt hat
Da die gelbe Curry Paste scheinbar die mildeste ist, habe ich noch eine kleine mittelscharfe Chilli in meinen Topf geschnippelt - könnte wohl immer noch schärfer sein
Das zieht sich jetzt schon lange, krypto!
Hoffentlich den ersten Arbeitstag nicht nur überstanden sondern auch einigermaßen gut überstanden!
Bei uns hats dann doch eine zeitlang geschneit, zu warm und zu maschig um längere Zeit Bilder zu machen
Und jetzt gehen die Temperaturen gegen Null und das könnte ganz schön glatt werden!
Ist wohl ähnlich wie das Aroma von Nüssen durch rösten zu verstärken
Ich hab noch eine Portion Gemüse, das ich die Tage noch verkochen werde, da kann ich das gleich mal ausprobieren
Hatte mir vorhin mal die Unterschiede der Pasten angeschaut
Die Varianten grün, rot und gelb unterscheiden sich vor allem in der Schärfe. Ein hoher Anteil grüner Chilis sorgt in der grünen Currypaste für sehr viel Schärfe, die rote Paste ist dank roter Chilis noch scharf, die gelbe Variante mit Kurkuma und Garnelenpaste deutlich milder
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/zutaten/...te%20deutlich%20milder.
Morgen werde ich mit Samba Oelek das ganze noch etwas aufpeppen
Schlaft gut!
Jupiter und Mond sind schöne Abendbeleuchtungen wenn der Himmel klar ist. Habe auch schon den einen oder anderen Blick drauf werfen können. "Fred vom Jupiter" ist jedenfalls eine witzige Fotomontage ;-)
Asphalt wird wohl nur die Tragschicht, soll ja über Null Grad werden nächste Woche. Aber nicht meine Baustelle - manchmal muss man auch drüber stehen.
Viel Spaß bei den Bauwerksbesichtigungen und Schnee heute!?
Ja, die Curry Paste erst in Oel anbraten. So machen wir das auch immer. Der Asia Laden hat auch Gläser roteZora. Aber ein so´n Tütchen ist für eine Mahlzeit die richtige Menge. Manchmal essen wir auch wochenlang nichts scharfes und dann finde ich das im Glas nicht mehr so appetitlich. Der Zwerg könnte auch ein eingeschneiter Weihnachtsmarktbesucher sein ;-)
Schöne Gartenschneebilder!
Also bei uns ist Winter. Neben dem Schneefall heute Morgen (3 cm) haben wir auch kräftigen Nordostwind dazu. D.h. die Schneewolken kommen direkt und voll gefüllt von der Ostsee. Dazu dann auch noch Hochwasser, was allerdings bisher nur Bordvoll daher kommt. Also noch 5 cm bis zum Überlaufen. Der Wetterfrosch sagte gestern Abend, das ein iesiges Schneegebiet af dem Weg ist. Er hoffe aber, dass es noch abdreht. Wir werdensehen. Jedenfalls sind heute Nacht - 5 bis - 7 Grad angesagt. Also die Temperatur im Zelt draußen noch etwas höher drehen.
Kommt alle gut gelaunt und unfallfrei duch den Wintertag!
Jetzt solls ein Grad kriegen und heute Nacht auch auf -5 Grad fallen und tagsüber maximal das eine Grad
Und vorgestern haben wir das Gehege für die letzten Igel draußen geöffnet in der Hoffnung, dass das sauwetter erst in der Wochenmitte so richtig einsetzt
'Herr-Mann', der noch im Käfig ist können wir bei so nem Wetter auch nicht ins Freigehege setzen, der schockfrostet ja schlichtweg, das ist echt blöd
Mal sehen was wir mit der Feige machen, die mittlerweile fast so groß ist wie ich und ziemlich breit, denn wir haben kein Eckchen mehr, wo so ein Riese noch hingeschoben werden kann
Denn -5 Grad werden auch im Gewächshaus grenzwertig für die Feige
'Bordvoll' musste ich zweimal lesen, das kenn ich gar nicht
Bei uns heißt das 'Oberkante Unterkante Lippe' ;-)))
Und das viele Wasser der letzten Tage tropft auch schon wieder rein und tränkt das ganze deckenmauerwerk, und Verzweiflung macht sich jetzt schon breit, weil ich alles erdenkliche sehr aufwändig abgedichtet habe und ich mir nicht vorstellen kann wo das noch herkommt!
Bei uns gibt's das immer noch eine Reispfanne mit Ananas und evtl ein Glas asiatischem Gemüse, gebratenen Lendenstreifen oben auf und oben drauf noch eine süßsaure Soße aus Currypaste, Sambal Oelek und Ananassaft und Gewürzen
Ich hab bei uns hier auch niemanden mehr mit Asphalt arbeiten sehen, wobei das bestimmt angenehmer wäre als im Hochsommer
Einen schönen Tag euch allen, was immer auch zu erledigen ist!
Stimmt die Gläser aufzubrechen ist schwierig, aber mit der gelben, sanften geht das schneller, wie die scharfen aufzubrauchen ;-)
Ja, die Pflanzen werden schöner und größer und dann fehlt der Platz. Kannst du die Feige nicht in Vlies mehrfach einschlagen? Oberkante Unterlippe kenne ich auch, aber nicht vom Wasserstand. Eher nach einer Kneiptour ;-)
Reispfanne mit Ananas hört sich auch gut an. Aber heute sind Bananen, Aprikosen, Tofu, Kokusmilch und grünes ThaiCurry angesagt. Tofu statt Hähnchen - mal ein Versuch.
Habt alle einen ruhigen und warmen/gemütlichen Abend. Morgen mit mehr Schnee vielleicht?
Und jetzt ist es auch noch so kalt geworden!
Glücklicherweise konnten wir die von heute, die zwar nicht mehr ganz so kleinen zwei ans Freigehege meiner Bekannten vermitteln, für deren Hilfe wir sehr dankbar sind!
Heute hat es fast den ganzen Tag so vor sich hingeflockt, aber kein Schneechaos wie man in anderen Gebieten im Fernsehen sehen konnte
Nur ein wunderbares Matschewetter ;-)
Und da es heute -5 Grad bekommen soll, wovon es schon jetzt -1 Grad hat, hab ich mich heute über zwei Std ins Gewächshaus bei zwei Grad zurückgezogen und alle Paprikas geerntet
Die Hälfte der Pflanzen entsorgt und den Rest um die Feige trapiert und alles mit Styropor und Vlies eingewickelt, hat länger gedauert als ich dachte, mich durch den Urwald zu schlagen
Denn gemeldet sind die nächste Zeit bis -9 Grad in der Nacht und tagtemperaturen selten höher wie - 1
Dann konnten nur noch heißer Tee und Wärmflasche helfen
Deinen Post gerade erst gesehen, so hab ich das auch gedacht, aber bei -10 braucht die Feige ne andere Lösung - ja, man freut sich, wenns schön wächst und dann weiß man nicht wohin mit den Exoten
Wir haben unseren Eintopf heute mit grüner Paste und Sambal Oelek aufgepeppt und bekam ein gute gleichmäßige Schärfe
Gut, bei uns hats nicht so viel Wasser um oft über den Wasserstand zu sprechen ;-)
Ich wünsche euch eine gute Nacht an einem warmen Plätzchen
Da hing noch ganz schön was dran, hat man so zusammengerutscht und unter den Blättern gar nicht so gesehen
Das ist ja eine riesige Ausbeute aus deinem Gewächshaus roteZora. Gut, dass du sie jetzt "gerettet" hast. Die sind sicher auch grün sehr geschmackvoll.
Ja, unsere Pflanzen. Gestern Abend auf dem Heimweg war es arschkalt und wie vermutet, im Winterzelt noch +0,3 Grad. Also erst einmal dort die Temperatur höher eingestellt und heute Morgen waren dann +4,5 Grad noch drin. Allerdings war die Nacht nicht so kalt wie angekündigt. Erst die nächste soll klar und über Schnee eisig werden. Also weiter beobachten. Muss nur den Weg zum Zelt heute Abend noch vom Schnee freiräumen.
Heute ist wirklich Winterwonderland eingekehrt. Gestern war ja fast alles wieder verschwunden und heute liegen gute 5 bis 7 cm Neuschnee. Ein schöner Spaziergang zur Arbeit, wenn man die richtigen Schuhe an hat. Das mit der Räumpflicht sehen viele sehr entspannt... Das Wetter hat jedenfalls den Vorteil, dass das Telefon nicht mehr kingelt. Alle beruhigen sich und schalten einen Gang runter. Wie waren deine Bauwerksbesichtigungen Krypomane?
Ab nächster Woche starten meine Vermessungen bis hin nach Weihnachten. Hoffe, dass der Frost hält und ich so etwas schneller bin. Sonst ist überall Schlamm und Matsch und das zehrt an den Kräften.
Wünsche euch allen einen schönen schneebedeckten Bergfestmittwoch und passt auf euch auf!
Klasse, der viele Schnee
Würde gut zu unserer jetzt eingelegten Weihnachts-cd im Auto passen ;-)
Bei uns sind nur noch einige Restbestände von gestern durch den Frost vorhanden, obwohl es heute auch immer mal leicht flockt
Klasse Bild mit dem Holstentor!
Und verrückt, was auf deinem Balkon so liegt
Ich hatte das auch schärfer in Erinnerung, wir hatten die zwei noch verschlossenen Gläser schon eine Weile hier aber ob das so an Schärfe abbaut, keine Ahnung
Ich fands auf jeden dann ganz klasse, nur meine Tochter empfand es nicht so scharf
Am Wochenende möchte ich dann mit dem Restgemüse eine Thai Hühnersuppe machen, da meine Tochter Hühnersuppe gern ißt
Bei der Kälte passt das richtig
Ja, ich war gespannt, was du zum Tofu sagst!
Ich probiere ja eigentlich fast alles, vegan, vegetarisch, Wild, Fleisch, Fisch ...
Und mit Tofu kann ich so gar nicht, da mag ich eher so Sachen aus verschiedenen Körnern, auch Wild ist nicht so meins, Fisch nur bedingt!
Heute Nacht hatten wir dann doch so -4 Grad und morgens noch fast -3 und nachmittags dann 1 Grad plus
Haben nun seit der Elektriker da war den ersten Nachtspeicherofen im Betrieb, was bei der Kälte kaum die Raumtemperatur überschlägt
Welch Freude aber für die Katze, sie schmort da oben auf ihrem Deckchen, wie ich in der Badewanne mit heißen Wasser ;-)
Schönen Abend noch!
Mit einem Schneeball im winterlichen Sinne kann ich heute nicht dienen, bei uns regnet's bei plus eins
Von -4 im Garten an der Wetterstation waren im Gewächshaus in dachnähe -2,6 der Tiefstwert
Auch die Paprikapflanzen, die nicht mehr abgedeckt waren, weil ja alle gerettet, sind noch ok
Selbst eine noch kleine Paprika, die ich noch vergessen hatte, hat nichts abgekriegt
Wenn ich morgen dazu komme werde ich die Ernte mal wiegen
Ansonsten hatte ich die Feige erst mal schön eingehüllt mit ein paar Paprikas als Puffer von außen ein Stück Plane über einen teil des Dachs und Seite zum Schutz von oben!
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