Es blüht, es grünt, es fruchtet ...
60 grüne Walnüsse
2 l Weinbrand
1/4 l Kirschwasser
8 Nelken
1 Stückchen Zimtstange ( ca. 3 cm )
500 g Kandiszucker
500 g feiner Zucker
Früchte waschen, trockentupfen und in Viertel schneiden. Mit Cognac, Kirschwasser, Nelken, Zimt und Kandiszucker in eine ausreichend große Flasche füllen. Gut verkorken. An einem warmen oder sonnigen Platz 4 Wochen stehenlassen. Zwischendurch oft schütteln. Die inzwischen braun gefärbte Flüssigkeit durch ein Tuch abseihen. Zucker hineingeben. Sobald er sich völlig aufgelöst hat, den Likör in gespülte, getrocknete Flaschen abfüllen. Verkorkt lagern. Lange Lagerzeit und Ruhe heben die Qualität.
http://www.onkelheinz.de/wein.htm#Holunder-Likör
Die Preise für die Karten sind inzwischen kräftig gestiegen, die auf dem Bild sind nicht aktuell.
@Basterd - ich hatte auch einen Zitronenbaum. Er ist leider eingegangen.
@Bär62 - machst Du heute eine Rad-Tour?...Falls ja - viel Spaß
gestern schon eine Tour gemacht,die sich eher zu einem
Rennen entwickelt hat,hatte Zeitweise einen Puls von 185,
das war im Roten Bereich........
Heute werde ich eher Spazieren fahren :-)
"September warm - Oktober kalt."
Das sieht so aus wie "ach mir fällt nichts mehr ein".
Euch allen einen schönen Sonntag.
einen Sonntagsspruch von mir außer der Reihe
Beginne der Tag mit einem Lächeln.
Manchmal lächelt er zurück.
Aus einer gereiften Zitrone in die Erde gesteckt. Fertig.
Später gibt's Beweisfotos. Versprochen.