Es blüht, es grünt, es fruchtet ...
Ich wünsche euch allen einen schönen Tag.
Melde mich später nochmal.
Hier eins davon:
Knapp daneben ist auch vorbei ( ich meine - ein paar Schritte......) dann liegt man unten.
Ich wünsche einen schönen Abend.
Sturm läd auf und Regen hier und da.
Heute wünsche ich euch einen guten Start in den Tag. Ich glaube daran, dass mein Beten geholfen hat und ich glaube an Gerechtigkeit.
Danke für eure schönen Beiträge und Fotos. Die Amsel-Mama ist ja ganz fleißig. Welch schöne Eier im gemütlichen Nest liegen. Besonderen Dank dir, lieber vinternet, dass du uns das nun regelmäßig zeigst. Darüber freue ich mich wirklich sehr.
Und im Wald bei Linda gibt es jede Menge Bärlauch. Da denke ich gleich an Bärlauchpesto.
@Sunflower – Dein Gärtchen ist sehr schön.
So, nun werde ich mal einen Blick in den Bauernkalender werfen. Wie gesagt, wir hatten gestern einen ganz heftigen Sturm und ich bin froh, dass meine großen Kiefern und die Fichte noch stehen. Aber ich dachte an die vielen Vogelnester, da fielen dem Sturm sicher einige zum Opfer.
Maikäfer, die im April sich zeigen,
werden dem kalten Maimond weichen.
Wenn der April schön und rein,
wird der Maien umso milder sein.
Foto: Aus der Vergangenheit. Ich bin gespannt, ob ich dieses Jahr einen Maikäfer zu Gesicht bekomme...
Die Bilder hier sind einfach nur toll und wunderbar anzusehen.
Hatte heute die zwei jüngsten zusammen hier und ich muss sagen, es hat besser geklappt als gedacht. Es gab nur Probleme, als beide auf meinen Schoß wollten. So viel Platz ist dann auf dem Rollstuhl nicht.... :-)
Der Wind hat nachgelassen und heute hat es nur vereinzelt geregnet.
Bis später.
Gardenia. Ich hab schon gedacht, das waren Maiglöckchen ( stirnbatsch)
Ich wünsche euch ein schönes Wochenende.
Bauernkalender – 9. April
FR – Sonnenaufgang: 6.49 Uhr, Sonnenuntergang: 20.10 Uhr
Ist der April schön und rein,
wird der Maien umso milder sein.
Bringt der April noch Schnee und Frost,
gibt´s wenig Heu und sauren Most.
"Nichts", erwiderte der Meister.
"Wenn ich gehe, gehe ich,
wenn ich esse, esse ich,
und wenn ich schlafe, schlafe ich."
"Das tun doch alle", meinte der Schüler darauf.
"Eben nicht!", antwortete der Meister.
Buddhistische Anekdote
Eine liebe, mütterliche Freundin von mir hat heute auch Geburtstag. Sie hat einen Schnapszahlen-Geburtstag, 77 :-). Habe gestern Nussgipfeli für sie gebacken, sie hat sich sehr gefreut. Mein Hefeteig ist wieder gut aufgegangen und die Gipfeli sind lecker geworden.
Morgen backe ich für eine andere Freundin, eine ehemalige Schulkollegin, auch Nussgipfeli, sie hat am Montag Geburtstag. Hoffentlich geht der Hefeteig auch wieder so gut. Zum Backen bzw. die Gipfeli vorbereiten sitze ich immer am Küchenfenster und beobachte nebenher Vögel, die vor dem Küchenfenster ihre Futterstelle haben. Sie freuen sich darüber, dass für sie das ganze Jahr der Tisch gedeckt ist mit Erdnüssen, Sonnenblumenkernen und Fettfutter. Es ist so lustig, die Blaumeisen schätzen die Rankhilfe, die ich angebracht habe, damit sich die Vögel sicher fühlen, und hüpfen munter auf den Stäben hin und her und dazwischen hindurch. Im Moment kommen Blaumeisen, Kohlmeisen, natürlich jede Menge Spatzen, und ab und zu Grünfinken. Es ist so schön, an meinem Lieblingsplatz die Vögel zu beobachten.
Und morgen wird das Backen noch mehr Spaß machen, denn ab 12.00 kommt auf SWR 1 (ich höre den ganzen Tag SWR 1) s‘Hitparädle, mit Hits aus den 80ern. Da freue ich mich sehr darauf, denn ich mag diese Musik sehr.
Musikalische Grüße gibt es nächste Woche. Bin momentan am Edersee und genieße den traumhaften Blick auf den See. Tippen und Einstellen mit Handy mag ich jedoch nicht.
Daher erst einmal alles Liebe nachträglich und ich hoffe du hattest einen schönen Tag.
Aktuell 0 Grad im Breisgau und am Himmel sieht´s heute direkt freundlich aus. Die Dächer und der Rasen waren am frühen Morgen richtig weiß vom Reif.
@Sunflower – Das ist schön, dass du die Vögel so gut versorgst. Vermutlich kennst du viele deiner Besucher und kannst somit auch Beobachtungen über den Bestand machen.
Gestern habe ich einen Künstlermarkt besucht. Die Besucher und auch Aussteller wirkten sehr glücklich, dass es keine Maskenpflicht mehr gab. Ich habe mich sehr gefreut, endlich wieder die Gesichter mitsamt der Mimik der Menschen zu sehen. Dieser freie Blick auf die entspannten und lächelnden Menschen waren eine Wohltat. Und man sieht das Gegenüber sowie die entsprechenden Emotionen des Anderen wieder vollständig. Aber an so einem Tag wird einem auch bewusst, wie lange das alles fehlte und so viel veränderte.
Ich wünsche euch einen schönen Sonntag.
Foto: 21.03.2022
An Ezechiel
geht der Wein nicht fehl.
St-Ezechiels-Tag, der hundertste Tag nach Neujahr.
Da waren mal hungrige Bären, die hatten den Winterschlaf hinter sich und was gab es da Feines zu Futtern.....
Und so entstand der Name, seinen Namen bekam der Bärlauch dadurch, dass die Bären ihn im Frühjahr nach dem Winterschlaf als erste Nahrung zu sich nahmen.
Vor der Ernte des Bärlauchs denken viele an die Verwechslungsgefahr zu den giftigen Maiglöckchen-Blättern sowie der hoch giftigen Herbstzeitlosen.
Bereits ein falsches Blatt hat schlimme Auswirkungen und kann sogar tödlich sein.
Achtet man auf bestimmte Merkmale, so besteht eigentlich keine Verwechslungsgefahr.
Bärlauch riecht und schmeckt knoblauchartig. Nimmt man ein Blatt in die Hand und zerdrückt es, kann man den typischen Bärlauchduft riechen.
Auch der Zeitpunkt der Blüte ist unterschiedlich. Bärlauch blüht ca. zwei Monate früher als die Maiglöckchen. Die Blüten der Maiglöckchen sind glockenartig, der Bärlauch hat sternenförmige Blüten.
Ein weiteres Merkmal sind die Blätter. Der Bärlauch hat breit-ovale Blätter mit jeweils einem Blattstängel. Die Blattunterseite ist matt.
Das Maiglöckchen dagegen bildet zwei große Blätter aus, die am gleichen Stängel sitzen und ihn umfassen.
Bärlauch ist sehr gesund, reinigt Magen, Darm, Leber, Niere, Galle und das Blut. Er wirkt, genau wie der Knoblauch, blutdrucksenkend.
Es gibt viele Möglichkeiten der Zubereitung, im Salat, geschnitten auf dem Brot, in der Suppe oder als Pesto. Grundsätzlich sollte man vor der Anwendung von Heilkräutern immer Rücksprache mit einem Arzt oder Apotheker halten.
Dann wird ein Kräuteressig/Zucker/Salz/Pfefferkörner-Gemisch aufgekocht und in die Gläser gefüllt. Man nennt sie auch "Bärlauch-Kapern".