Currywurst
Unter Kennern auch als das Niederfischbach des Sauerlandes bekannt. Muss ich hin und wieder mal geschäftlich hin. Tiefste Pampa, die nächste Schnellstraße mindestens 30km entfernt, egal in welche Richtung man fährt. Der Brückengrill ist am einzigen Kreisverkehr gegenüber von REWE, Foto von draußen hab ich leider keins. Nun aber zum Wesentlichen:
Geschmack und Konsistenz: 8 von 10 Punkten, wirklich gute Wurst und Soße, ein Tick zu wenig Curry
Kultfaktor: 100%
Ambiente: Klassisch. Schlichte dunkle Holzmöblierung, an den Wänden Geldspielautomaten, an denen Kaputte ihre Stütze verdaddeln, stilvolle Pappschale, die Mayo kommt aus dem ebenso klassischen wie praktischen 10-Liter-Eimerspender. Hier stimmt einfach alles.
Nachteil: Eigentlich nur per Hubschrauber bequem zu erreichen.
Geschmack und Konsistenz: 8 von 10 Punkten, wirklich gute Wurst und Soße, ein Tick zu wenig Curry
Kultfaktor: 100%
Ambiente: Klassisch. Schlichte dunkle Holzmöblierung, an den Wänden Geldspielautomaten, an denen Kaputte ihre Stütze verdaddeln, stilvolle Pappschale, die Mayo kommt aus dem ebenso klassischen wie praktischen 10-Liter-Eimerspender. Hier stimmt einfach alles.
Nachteil: Eigentlich nur per Hubschrauber bequem zu erreichen.
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Die Grillstube in Wuppertal-Steinbeck, Cronenberger Straße 43. Schon von außen sehr vielversprechend: Man beachte die alten Reklameschilder für Küppers Kölsch und Gatzweilers Alt - uralte Traditionsbiermarken, die es leider schon nicht mehr gibt.
Eingerahmt wird das ganze rechts von einer tristen Mietskaserne von kurz nachm Kriech, auf der linken Seite geht ein Mitbürger mit Migrationshintergrund einem schwunghaften Handel mit gebrauchten Automobilen (und vermutlich auch noch mit vielen anderen Dingen) nach.
So muss das aussehen!
Eingerahmt wird das ganze rechts von einer tristen Mietskaserne von kurz nachm Kriech, auf der linken Seite geht ein Mitbürger mit Migrationshintergrund einem schwunghaften Handel mit gebrauchten Automobilen (und vermutlich auch noch mit vielen anderen Dingen) nach.
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haben leider alle vernünftigen currywurstbuden dicht gemacht - auf die leckereren wurstspezialitäten folge dann der döner... selbstverständlich wesentlich teurer als deutscher diesen zu kaufen als wenn man "der großen familie" zugehörig ist.
Geschmack und Konsistenz: 9 von 10 Punkten, echt gute Wurst und Soße, eigentlich perfekt bis auf diese komische Fladenbrotteil
Kultfaktor: 100%
Ambiente: Klassisch. Mitteldunkle Holzmöblierung Tische mit Resopalbeschichtung, an den Wänden Geldspielautomaten, zwei sehr nette ältere Damen als Bedienung, auch einige Tische zum sitzen. Beliebter Treffpunkt für (Früh)Rentner und Kaputte, das Bier fließt auch schon wochentags mittags reichlich.
Eigentlich schade, wäre das komische Brot nicht gewesen, hätte ich die volle Punktzahl vergeben. Fladenbrot hat bei der Currywurst einfach nix zu suchen, da bin ich konservativ, vielleicht ist das ganze ja wegen dem Nachbarn zur Linken (s.o.). Ist mir aber auch egal - beim nächsten Mal in der Grillstube ess ich eben Pommes bei die Wurst :-)
Kultfaktor: 100%
Ambiente: Klassisch. Mitteldunkle Holzmöblierung Tische mit Resopalbeschichtung, an den Wänden Geldspielautomaten, zwei sehr nette ältere Damen als Bedienung, auch einige Tische zum sitzen. Beliebter Treffpunkt für (Früh)Rentner und Kaputte, das Bier fließt auch schon wochentags mittags reichlich.
Eigentlich schade, wäre das komische Brot nicht gewesen, hätte ich die volle Punktzahl vergeben. Fladenbrot hat bei der Currywurst einfach nix zu suchen, da bin ich konservativ, vielleicht ist das ganze ja wegen dem Nachbarn zur Linken (s.o.). Ist mir aber auch egal - beim nächsten Mal in der Grillstube ess ich eben Pommes bei die Wurst :-)
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2 Fragen bleiben offen:
1) Was isn das weiße auf 12 Uhr? Da sollte eigentlich Mayo sein, ist aber keine....stimmts?
2) Das rote sieht verdächtig nach handelsüblichem Tomatenketchup aus....geht normal gar nicht, ist nur in Notfällen zu rechtfertigen ... :-))
Wie hats denn geschmeckt?
1) Was isn das weiße auf 12 Uhr? Da sollte eigentlich Mayo sein, ist aber keine....stimmts?
2) Das rote sieht verdächtig nach handelsüblichem Tomatenketchup aus....geht normal gar nicht, ist nur in Notfällen zu rechtfertigen ... :-))
Wie hats denn geschmeckt?
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Praktikantin hergestellt . Die Soße ist natürlich von besten Tomaten mit Fruchtsaft ( Orange und Banane ) etwas Senf und vielen Gewürzen einreduziert .
Die Soße deiner wurstbuden sehen ja eher so aus als hätten sie wurstwasser mit gelben und roten Gummibären eingedickt .
Die Soße deiner wurstbuden sehen ja eher so aus als hätten sie wurstwasser mit gelben und roten Gummibären eingedickt .
in welcher billigen absteige warst du denn? die pommes sehen noch gefroren aus und die soße is eindeutig viel zu wenig. noch dazu am stück und auchnoch auf einem billigen textilteller... hoffe, du hast dir keine krankheiten geholt
Textilteller ? Habt ihr einen Weg gefunden aus Baumwolle Porzellan herzustellen ? Also so wie aus Abfall Wurst und faulen Trauben wein ....