Achtung Rotweinkenner!

So gestern Abend wieder vom Markgräflerland (Efringen-Kirchen) nach Augsburg zurück. War eine sehr angenehme Zugfahrt, übrigens nur einmal 5 Minuten Verspätung gehabt sonst alles nach Fahrplan. War wie immer sehr nett und hat viel Spaß gemacht. Der Jahrgang 2007 ist wirklich sehr vielversprechend, leider aber auch mit hohen Alkoholwerten.
In Mannheim den längeren Aufenthalt genutzt um in der Bahnhofspassage nach Tannenzäpfle zu suchen. Weißbier gab es leider keins, aber ein paar Pils mitgenommen.

Info für Steinpilz: Die WG Laufen baut auch Nebbiolo an. Haben die Rebstöcke von ihrer Partnergemeinde aus dem Piemont. Auch ein Geheimtipp, kostet aber weniger.  

werde sicher eine Flasche probieren..  

Es geschehen noch Zeichen und Wunder...

btw: es gibt Weizenbier von Rothaus.  
http://www.rothaus.de/html/02biere/biere/023_hefeweizen.htm


MfG
kiiwiipedia

 

Das muß nicht sein. Der Umwelt zuliebe muß man Bier nicht durch alle Lande karren *g*  

...ein gutes Tröpfchen aus San Gimignano (trink ich immer bei meinem Lieblings-Italiener):


Panizzi, Giovanni;  
2004 Vertunno Sangiovese


...so wird er beschrieben:

*Glänzendes, tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen. Das Bouquet ist reich und vielschichtig, komplex und elegant, was sich in vielfältigen Eindrücken artikuliert: Brombeere, Kirsche, Weichselkirsche, Himbeere, Veilchen, schöne würzige Noten von Vanille und Lakritze. Diese Komplexität bestätigt sich am Gaumen, wo er sich jung, körperreich und als von guter Struktur offenbart. Feine und elegante Tannine. Bereits früh Trinkreif, aber durch die extreme Ausgewogenheit seiner Komponenten ist er zur Alterung geeignet.

Trinktemperatur: 16 - 17 Grad C
Rebsorte: Sangiovese 100%
Vinifikation: Maischegärung und alkoholische Gärung 12 Tage. Reifung 10 Monate in kleinen Eichenholzfässern.*


http://www.panizzi.it/deu/index.html


Kostet hier so 12 - 14 €



Und 'ne schöne Seite zum Stöbern:

http://www.inter-wein.de/



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MfG
kiiwiipedia

 

für den tollen Link..  

von Tenuta dell Ornellaia den "Ornellaia 2004"
(gehört den Antinori)...is schon ne gute Sache...  



MfG
kiiwiipedia

 

gibt es bei Panizzi auch...

MfG
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zb aus Südtirol gönnen will:

"Feldmarschall v. Fenner" 2005 von Tiefenbrunner, Südtirol



MfG
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von H. Lun  den 2005 Lagrein und den 2004 Sandbichler riserva


Lageder wird m.E. überschätzt; jedenfalls zu teuer.


Zum "Totsaufen" (aber nur vor Ort) hervorragend geeignet (weil gut  u n d  bezahlbar) sind die Weine der Genossenschaft Schreckbichl.



MfG
kiiwiipedia

 

 

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MfG
kiiwiipedia

 

...der besten der Welt. Und noch dazu einer mit hohem Protz- und Dummschwätzfaktor.


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Ich bin nur für das verantwortlich,
was ich sage,
nicht für das, was Du verstehst.  

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MfG
kiiwiipedia

 

...des hohen Protz- und Dummschwätzfaktors.



MfG
kiiwiipedia

 

Chianti Classico Riserva "Rancia" DOCG 2003  
Fèlsina, Castelnuovo Berardenga (Toskana)
Weinbeschreibung:
"Nach gewissen Startschwierigkeiten und kurzer Beatmung setzt der Rancia Tertiärnoten von Leder und Tabak frei, die sich der reifen Frucht zugesellen. Das resolute und lebhafte Tannin wird durch den Alkohol und die Säure, die sich die Trauben dank der Höhe der Weinberglage selbst in der Hitze von 2003 bewahren konnten, gebändigt; der saftige, kraftvolle und nachhaltige Abgang gefällt durch den für diesen Wein typischen mineralischen Anstrich." Gambero Rosso 2007  

Erzeuger:
"Eigentlich wurde schon alles gesagt über die Fattoria di Felsina. Eine Anmerkung aber muss uns gestattet sein: Mit der bewundernswerten Qualitätskonstanz der letzten Jahre offenbar noch immer nicht zufrieden, haben Guiseppe Mazzocolin und sein Team jetzt in einer konzertierten Aktion eine Flaschenformation auf die Beine gestellt, die ein insgesamt geschlossenes und charaktervolles Bild abgab." Gambero Rosso 2003  

Auszeichnungen:
Gambero Rosso 2007: 3 Gläser
Duemilavini 2007: 4 Trauben
Guide l'Espresso 2007: 5 Flaschen
Veronelli-Guide 2007: 91 Punkte / 3 Sterne
Robert Parker: 93 Punkte

Daten:
Rebsorte: 100% Sangiovese
Alkoholgehalt: 13,50 Vol.%
Trinktemperatur: 18-20°C
Lagerpotenzial bis ca.: 2015